Кулинарные традиции

Лосось-джентльмен Запеченный лосось, фаршированный мясом белой рыбы. Такой запеченный лосось получается очень вкусным и красивым. лосось, форель, сыр твёрдый, минтай, чеснок, соль, корень имбиря, соус соевый, сок лимона, майонез	5766
Завиванец из судака Блюдо украинской кухни. Что-то вроде рыбного рулета с начинкой из яиц и зелени. Нежно, вкусно и малокалорийно. судак, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, уксус яблочный, лук репчатый, соль, перец чёрный горошком...	6511
Зразы из семги с грибной начинкой Нежные котлетки из филе красной рыбы будут еще вкуснее, если внутрь положить начинку из жареных шампиньонов. сёмга, форель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука, шампиньоны, лук, соль	7088
Фаршированная рыба по-еврейски Фаршированная рыба, приготовленная в виде котлеток - оригинальное и несложное блюдо. щука, крупа манная, морковь, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый	684
Биточки рыбные, фаршированные по-грузински луфарь, капуста белокочанная, рис, маргарин, лук репчатый, мука, яйца, соус сметанный, соль	762
Фаршированная макрель Муж привык, что фаршированная рыба должна выглядеть, как «рыба» и не воспринял внешнего вида блюда. Решил, что это она у меня от изобилия начинки лопнула. Потом попробовал и вынес вердикт, что вроде бы ничего - есть можно. Как на телепередаче «Адская кухня» - стараешься, а тебе потом «личный Эктор» экзамен устраивает! Если не использовать твердый сыр, блюдо будет постное. макрель, морковь, лук, лимон, приправа, соль, перец чёрный молотый, рис отварной, грибы, зелень петрушки, перец болгарский красный, масло растительное, сыр твёрдый	2724
Гефилте фиш по-азербайджански (фаршированная рыба) рыба, орех грецкий, сок лимонный, изюм, лук, масло растительное, соль	3207
Запеченная скумбрия с мидиями и картофелем Картофель с мидиями и скумбрией - несложный и сытный ужин. Даже изысканный в некотором роде... скумбрия, лук, петрушка, картофель, мидии, чеснок, соус соевый, уксус винный, масло растительное, сливки, майонез, соль, перец чёрный молотый	7898
Щука, фаршированная кусочками Многим нравится фаршированная рыба, но не нравится процесс снятия с нее кожи. Предлагаю зафаршировать рыбу кусочками, упустив эту неприятную часть подготовки рыбы. щука, батон, хлеб белый, фарш куриный, яйца, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, перец чёрный молотый, лимон, масло растительное...	22822
Рыба фаршированная (по-еврейски) рыба, булочка, печенье, молоко, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, яйца, свекла, морковь, шелуха луковая, чеснок	5525
Судак, фаршированный картофелем судак, картофель, чеснок, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, салат листовой, помидоры, огурец, маслины	8650
Карп фаршированный Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами. карп, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, петрушка, укроп, масло сливочное, розмарин, яйцо перепелиное	12748
Рыба, фаршированная по-азербайджански рыба морская, орех грецкий, изюм, лук, масло растительное, сок лимонный, соль	1647
Фаршированная щука с сельдереем и каперсами Эти две ароматные добавки – каперсы и стебель сельдерея – очень изменили вкус щуки, как бы облагородили его. Хороший праздничный вариант фаршированной щуки. щука, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, батон, молоко, стебель сельдерея, каперсы, масло растительное, масло сливочное, яйца...	5378
Судак, запеченный в сухарях, фаршированный картофелем судак, картофель, зелень укропа, чеснок, хлебная крошка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лимон, огурец	6723
Скумбрия, запеченная в пергаменте рыба, масло сливочное, зелень петрушки, лук репчатый, сок лимонный, лимонная кислота, уксус, соль, кориандр	4142
Толстолобик с "начинкой" Если нет времени долго возиться с рыбой и жарить ее или фаршировать, можно приготовить вкусного толстолобика, запеченного в духовке. толстолобик, помидоры, грибы, лавровый лист, майонез, соль, специи	10038
Сибас, фаршированный фенхелем Сибас, фаршированный фенхелем, с овощным гарниром - блюдо французской кухни. Отличный выбор, если вы хотите приготовить что-то изысканное для любителей рыбы и овощей. рыба, фенхель, лук, сливки, крахмал кукурузный, мука кукурузная, масло оливковое, фенхель, помидоры, лук-порей, лук зелёный, масло оливковое, вино белое сухое...	1147
Ставрида, запеченная в пергаменте рыба, масло сливочное, зелень петрушки, лук зелёный, лук репчатый, сок лимонный, лимонная кислота	507
Рыбные рулеты, фаршированные овощами Рыбу с овощами можно приготовить вот таким оригинальным способом. Блюдо готовится в микроволновой печи, что значительно сокращает время приготовления. морковь, цуккини, тунец консервированный, сок лимонный, листья, укроп, язык, рыба, листья, бульон куриный, масло сливочное, маргарин, сок лимонный, крахмал кукурузный...	2111
Фаршированная щука с шампиньонами Купили большую щуку, и семейство вопросительно с надеждой смотрело на меня - нет ли у меня желания ее зафаршировать? Разве им откажешь. Щука - очень хорошая рыба для фаршировки. А чтобы фарш не казался слишком сухим и пресным, в него можно добавить овощи, грибы. щука, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, батон, молоко, шампиньоны, масло растительное, масло сливочное, яйца, масло растительное...	37295
Сардины, фаршированные смородиной, орешками и луком Свежую сардину нужно разделать, начинить фаршем из кедровых орешков, зеленого лука и смородины, и запечь рыбу в духовке под грилем. сардина, смородина, масло оливковое, шнитт-лук, чеснок, кумин, орех кедровый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сумах, масло оливковое, лимон, сумах	753
Судак фаршированный Фаршированная рыба - блюдо праздничное, неординарное. А фаршированный судак готовится не очень трудоемко, в судаке минимальное количество мелких косточек, и он прекрасно подходит для фаршировки. судак, морковь, картофель, лук, батон, масло сливочное, лавровый лист, петрушка, лимон, орех мускатный, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, травы пряные	11288
Щука или судак, фаршированные грибами щука, судак, соль, лимонная кислота, грибы свежие, грибы, масло оливковое, масло сливочное, луковицы, сухари толченые, корень сельдерея, зелень сельдерея...	6689
Судак, фаршированный целиком филе судака, луковицы, хлеб пшеничный, молоко, маргарин, яйца, чеснок, бульон	4054
Налим фаршированный налим, гречка, луковицы, сметана, масло топлёное, зелень петрушки, соль, перец	1683
Толстолобик, фаршированный по-кишиневски Фаршированный толстолобик с начинкой из яиц и овощей. Получилось вкусное и красивое блюдо. На мой вкус, мясо толстолобика немного пресное. Чтобы сдобрить его, добавляем начинку. толстолобик, хлеб белый, молоко, яйца, лук, морковь, яйца отварные, черемша, зелень петрушки, масло растительное, приправа, перец чёрный молотый, соль	5665
Щука фаршированная, вареная под соусом из сметаны щука, луковицы, масло, хлеб белый, зерно, зерно, орех мускатный, соль, яйца, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, картофель, мука, сметана, зелень петрушки, укроп	4051
Судак фаршированный судак, яйца, лимон, огурец, луковицы, чеснок, лавровый лист, зелень петрушки, молоко, масло сливочное, хлеб пшеничный, горошек зелёный консервированный, соль, перец	1645
Хек, фаршированный маслом хек, масло сливочное, чеснок, сыр голландский, сухари панировочные, яйца, специи, жир	1098
Морской окунь, фаршированный зеленым луком окунь морской, лук зелёный, яйца, белок, масло соевое, масло сливочное, сухари панировочные, зелень петрушки, сок лимона, лимон, перец, соль	722
Запеченный карп, фаршированный квашеной капустой рыба, капуста квашеная, лук репчатый, перец чёрный горошком, масло сливочное, сметана, желток, мука, сыр тёртый, сухари молотые, соль, сахар	2590
Рыба фаршированная щука, судак, карп, морковь, зелень петрушки, лук зелёный, свекла, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, яйца, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль	5503
Котлеты рыбные фаршированные филе судака, филе трески, щука, хлеб пшеничный, сухари молотые, лук репчатый, масло растительное, яйца, молоко, зелень петрушки, соль	3329
Фаршированная щука в стиле фьюжн Праздничное блюдо на все времена - фаршированная щука. Это будет щука в стиле фьюжн (fusion) - интернациональный вариант. щука, водоросли нори, яйца, хлеб, лук, паприка молотая, масло оливковое, соль, перец, вода	4945
Карп фаршированный запеченный рыба, грибы, масло топлёное, яйца, сухари молотые, соль, перец молотый	2441
Судак фаршированный заливной (целиком) судак, лук репчатый, молоко, хлеб белый, белок, масло сливочное, маргарин, соль, перец, чеснок, бульон рыбный	2584
Фаршированный судак или щука рыба, хлеб, молоко, лук, масло сливочное, яйца, чеснок, хрен	2018
Щука фаршированная II. щука, хлеб, молоко, яйца, лук репчатый, свекла, морковь, мука, масло сливочное, чеснок, соус, зелень, перец чёрный молотый, соль	4700
Судак, фаршированный целиком судак, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, маргарин, яйца, чеснок, соус, соль	1566
Карп, фаршированный картофелем карп, картофель, сливки, лимон, укроп, лавровый лист, соль, перец красный молотый	2286
Щука фаршированная печеная щука, сухари молотые, молоко, яйца, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль	4742
Карп фаршированный Целый карп, фаршированный шампиньонами, запеченный в сметане – такую красоту не стыдно подать самому взыскательному гурману. карп, шампиньоны свежие, яйца, масло сливочное, сметана, сухари панировочные, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль	15449
Окунь морской, фаршированный грибами окунь морской, масло сливочное, лук, грибы свежие, помидоры, зелень петрушки, яйца, мука пшеничная, соус сметанный, перец, соль	852
Треска фаршированная треска, хлеб белый, масло сливочное, молоко, лук, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, укроп, огурец, помидоры, корень петрушки, корень сельдерея...	637
Рыба, фаршированная кашей рыба морская, карп, щука, толстолобик, гречка, лук, яйца, сметана, мука, масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый, зелень	1737
Фаршированная рыба III. рыба, лук репчатый, морковь, свекла, булочка, яйца, перец чёрный молотый, перец душистый, соль	566
Фаршированная треска треска, филе рыбы, сливки, белок, зелень петрушки, соль, перец, желток, масло сливочное, лимон, перец чёрный горошком, уксус 3%, вода, соль	753
Карп, фаршированный гречневой кашей/яйцом и зеленым луком карп, гречка, лук репчатый, морковь, яйца, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль	736
Котлеты из судака фаршированные судак, мука, грибы свежие, сухари молотые, яйца, соус томатный, соус молочный, жир, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное	595