Базилик |
Горох, шпинат, рыба, капуста, помидоры |
Сиггу Кокос |
свиной стейк, рагу из телятины, баранины, дичи |
Тмин |
Белая капуста, мясные блюда и блюда из моркови |
Имбирь |
Отварная рыба, курица, компот, сладкие блюда из молока |
Майоран |
Фасоль, жаркое из утки, индейка |
Чеснок |
Жаркое из баранины |
Лук |
Жаркое из свинины, говядины, дичи, баранины, гуляш |
Перец |
Жаркое из свинины, говядины, баранины, гуляш, шашлык, филе свиное и говяжье, жаркое из свинины и говядины, рубленое мясо, жаркое из баранины и дичи |
Сельдерей |
Рагу из телятины, говядины и баранины, телячьи и говяжьи языки |
Тимьян |
Жаркое из телятины, баранины, дичи |
Розмарин |
Жаркое из свинины, телятины, рубленое мясо |
Петрушка |
Мясо вареное, жаркое из говядины, свинины и дичи |
Шалфей |
Жаркое из говядины, дичи и баранины, говяжья и телячья печень |
Гвоздика |
Жаркое из дичи, свинины, телятины |
Мускатный орех |
Свиное и говяжье филе, свиное и говяжье жаркое, гуляш, рубленое мясо, жаркое из баранины и дичи |
Гайене |
Говяжий стейк, свиной шницель, рагу из баранины, гуляш |
Перец острый |
Гуляш, свиной шницель, рагу из баранины |
Ванильный сахар |
Сладости |
Укроп |
Супы, соусы, консервирование |
Корица |
Тесто сладкое, пирожные |
Шафран |
Супы, рисовые блюда |
Лук-резанец |
Салаты, соусы, пикантные холодные блюда, супы |